Tim PkM FTP USM Kenalkan Limbah Rambut Jagung Bisa Jadi Agar-Agar Sehat

KUASAKATACOM, Ungaran - Tim Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Semarang (USM) memberikan sosialisasi dan pelatihan dengan tema “Teknologi Pascapenen Jagung dan Pemanfaatan limbah Rambut Jagung”, bagi 70 siswa SMK Negeri H Moenadi Ungaran, di SMK Negeri H Moenadi Ungaran, Kabupaten Semarang.

Kegiatan PKM ini diawali dengan Pemaparan mengenai teori pascapanen jagung oleh Dosen FPT USM Zulhaq Dahri Siqhny ST MT, Kemudian paparan mengenai potensi rambut jagung untuk kesehatan Oleh Dosen Ir Ery Pratiwi MP, pelatihan pembuatan agar-agar sehat dari rambut jagung yang dipandu oleh Dekan FTP USM Dr Ir Haslina MSi, dan dibantu oleh dua mahasiswi USM Putri Angelica Dan Anisa Julia.

BERITA TERKAIT:
Kreatif! Mahasiswa UNNES Buat Sabun Spray Antibakteri dari Limbah Semangka
Lolos Pendanaan PKM, Unwahas Semarang Harus Rutin Riset
UPGRIS Lolos 22 Proposal Program Kreativitas Mahasiswa Tahun 2023
Tim PkM FTP USM Kenalkan Limbah Rambut Jagung Bisa Jadi Agar-Agar Sehat
Tim PkM FE USM Beri Alat Sealer dan Vacuum Bagi Pelaku Usaha GETAIGA

Dr Ir Haslina MSi mengatakan Tujuan kegiatan ini adalah sebagai peningkatan kemampuan siswa dalam memanfaatkan limbah pasca panen.

"Tujuan PKM ini yang diusung oleh Tim adalah untuk mengembangkan kemampuan siswa siswi SMK Moenadi dalam memanfaatkan limbah pasca panen rambut jagung. Selama ini rambut jagung dinilai tidak memiliki nilai ekonomi. Padahal rambut jagung mengandung senyawa flavonoid yang berguna untuk Kesehatan," ucap Dr Haslina, Sabtu (2/7)

Selain itu, kata dia, kegiatan ini juga memberikan gambaran yang nyata mengenai bidang keilmuan Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Semarang (USM) yang aplikatif untuk masyarakat

Dr Haslina menambahkan, Ia berharap kedepannya kegiatan PKM ini dapat meningkatkan minat peserta untuk menjadikan rambut jagung memiliki nilai jual melalui peluang usaha pembuatan agar-agar sehat dari rambut jagung.