Kontrol Dapur, Kalapas Brebes : Kebersihan, Pengelolaan dan Penyajian Jadi Prioritas

KUASAKATACOM, Brebes - Kepala Lapas (Kalapas) Kelas IIB Brebes, Isnawan  menandaskan, pihaknya  memproritaskan kebersihan, pengelolaan, dan penyajian makanan yang higienis demi terpenuhinya kebutuhan pokok seluruh warga binaan.

"Pengecekan kondisi dapur Lapas menjadi salah satu prioritas  untuk terpenuhinya kebutuhan pokok dari warga binaan," ucap Isnawan saat melakukan pengontrolan dapur lapas, Kamis (8/8/2024). 

BERITA TERKAIT:
Kontrol Dapur, Kalapas Brebes : Kebersihan, Pengelolaan dan Penyajian Jadi Prioritas
Warga Binaan Lapas Brebes Ikuti Lomba Tausiyah
Lapas Brebes Ikuti Launching Cerdas Bersama BPSDM Hukum dan HAM
Sepuluh Warga Binaan Lapas Brebes Ikuti MPLS
Kunjungi Lapas Brebes, Kakanwil Kemenkumham Jateng Tekankan Kebersihan Lingkungan

Menurutnya, hal tersebut dilakukan untuk terciptanya dapur yang bersih serta makanan yang higenis dan menjamin pemberian makanan yang tepat waktu kepada warga binaan.

Dalam kesempatan itu, Kalapas Brebes, Isnawan memberikan arahan untuk selalu konsisten dalam menjaga dan menyajikan hidangan untuk para warga binaan selalu bersih dan sesuai dengan kebutuhan pokoknya.

“Penjaminan makanan dan pemberian makanan menjadi salah satu prioritas kita, hal ini merupakan salah satu bentuk tugas mulia kita memberikan pelayanan kepada warga binaan. Semog hal ini menjadi amal baik bagi kita semua,” lanjut Isnawan.

Isnawan juga mengapresiasi kebersihan dapur Lapas Brebes di mana kebersihan dapur beserta pengolahan makanan dan minuman itu merupakan hal mendasar yang harus terlaksana.

Menurut Isnawan, dapur harus memenuhi higienitas yang baik.

"Saya mengimbau kepada  petugas dapur untuk memperhatikan gerak-gerik anggota dapur dengan lakukan pengawasan melekat (waskat) dan memperhatikan dengan betul pola rekruitmen tamping dapur beserta pembagian beban tugasnya," pungkas Isnawan.