Rafael SMASH Pamer Video Bikin Seblak Cobek, Ini Resepnya

SALAH satu member grup musik SMASH, Rafael Tan, baru-baru ini menjadi perbincangan warganet atas aksinya memasak Seblak. Ia juga membagikan resep makanan khas Bandung itu melalui media sosialnya.

Melalui akun Instagram dan TikTok miliknya, Rafael awalnya mencicipi Seblak cobek jadul buatannya. Unggahan tersebut ternyata viral dan dibanjiri warganet yang meminta resep Seblak cobek jadul tersebut.

BERITA TERKAIT:
Seblak Pedas Toping Melimpah di Pleburan Semarang, Cocok untuk Anak Kos
Pengakuan Mengejutkan Deddy Corbuzier yang Tak Tahu Jika Rafael Tan 'Seblak' Adalah Mantan Personil SMASH
Rafael SMASH Pamer Video Bikin Seblak Cobek, Ini Resepnya
Lucinta Luna Teriak Ajak Jisoo Makan Seblak saat Nonton BLACKPINK, Warganet Salah Fokus: Suara Lanangnya Keluar
Sensasi Pedas Seblak Bageur Bandung Bikin Ketagihan

Rafael pun mengabulkan permintaan warganet yang memintanya membagikan resep Seblak cobak jadul. Nah, berikut ini merupakan resep Seblak cobek ala Rafael SMASH yang viral di media sosial.

Bahan-bahan Seblak Cobek viral Rafael SMASH

- 4 siung kencur
- 14 buah cabai rawit hijau
- 2 buah cabai rawit merah
- 4 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang (opsional)
- Kerupuk
- Gula secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat Seblak Cobek viral Rafael SMASH

1. Pertama cuci bersih bahan-bahan yang hendak dihaluskan dengan cobek

2. Iris tipis-tipis kencur, bawang putih, cabai rawit hijau dan rawit merah, juga daun bawangnya.

3. Rebus kerupuk mentah (yang dipakai jenis kerupuk putih bulat) dan tiriskan jika sudah cukup lembek

4. Haluskan bumbu yang sudah diiris tipis tadi dengan ulegan cobek sampai halus teksturnya

5. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa kemudian aduk sampai merata ke bumbu halus

6. Masukkan daun bawang yang tadi sudah diiris juga

7. Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas

8. Siramkan ke bumbu yang sudah diuleg tadi

9. Masukkan kerupuk rebus yang tadi sudah ditiriskan dan campurkan secara merata ke bumbu halusnya

Nah itu dia resep Seblak Cobek viral ala Rafael SMASH. Cara pembuatannya yang mudah dan bahannya gampang menarik perhatian warganet untuk mencobanya.