Firman Dulu Curi Ilmu Waktu Jaga Stand Makanan, Kini Jadi Bos Smooly Juice 

Firman Aji Sinatria bisa dibilang mulai menuai hasil manis dari kerja kerasnya. bisnis yang dibangunnya sejak 2019 silam dengan beberapa teman nongkrongnya kini telah memberikan dampak positif tak hanya bagi dirinya namun juga orang lain yang bekerja dengannya.

Pria asal Semarang ini memang penyuka kuliner. Dulu ketika masih jadi mahasiswa jurusan Bahasa dan Sastra Inggris UNNES (Universitas Negeri Semarang) dirinya kerap menjadi penjaga stand makanan. Dari sana ia "mencuri" ilmu bagaimana keberlangsungan sebuah usaha kuliner. 

BERITA TERKAIT:
Firman Dulu Curi Ilmu Waktu Jaga Stand Makanan, Kini Jadi Bos Smooly Juice 
Tak Cuma RANS, Raffi Ahmad Ternyata Lebarkan Sayap di Bisnis Ini 
Shopee Barokah Latih Ratusan Satri di Jateng tentang Bisnis Digital
Luna Maya Buka Loker Tukang Pijat, Gaji Bulanannya Bikin Melongo! 
Recruitment Tenant 2022, Dorong Bangkitnya Pengusaha Muda UPGRIS

Dengan tekad dan optimisme, Firman lalu mendirikan "Smooly Juice", sebuah brand minuman segar yang dibuat dengan buah, biskuit dan sayuran. Sebuah produk minuman yang mendorong konsumen untuk mencintai gaya hidup sehat. 

Saat ini, Smooly Juice sudah memiliki 17 outlet yang tersebar di Semarang, Solo, Yogyakarta, Purwokerto, Bandung, dan Bekasi.

"Mulai semester 5 udah sibuk kerja ikut orang, belajar, nanya-nanya gimana caranya berbisnis. Dulu beberapa kali jaga stand makanan, di event-event ikut EO gitu. Nggak jauh dari dunia kuliner lah," ungkap pria yang mengaku suka dengan kucing dan tanaman anggrek itu. 

Ia membeberkan ide mendirikan Smooly Juice berawal dari sebuah kedai jus yang menurutnya memiliki rasa yang enak, sayangnya tempat dan pelayanan yang kurang bagus.

"Dulu awalnya kita ngelihat ada jus yang enak di Tembalang, cuman pelayanannya dan bentuk outletnya kurang menurut kita. Terus akhirnya kita bikin kayak gini, cita rasanya sama atau bahkan lebih enak, cuman pelayanannya jauh lebih bagus, pelayanannya juga lebih bagus, terus kita bikin," sambungnya.

"Bener-bener dengerin apa kata pelanggan, kita juga ngasih sambutan yang hangat, greetingnya juga oke, nggak jutek, cuek, apalagi sekarang pelanggan kan sensitif," ungkapnya. 

Bisnisnya pun mengalami fase pasang surut. Kadang ramai namun kadang pula sepi. Bahkan saat dihantam pandemi Covid-19. Padahal kala itu ia baru saja buka cabang di tengah Kota Semarang karena sebelumnya outletnya di wilayah pinggiran. Yang paling menyedihkan adalah memangkas sejumlah karyawan. 

Kini setelah PPKM dilonggarkan dan masyarakat bebas beraktifitas, outlet Smooly Juice kembali diramaikan konsumen. Smooly Juice bagi Firman tak hanya passion, namun juga ke depan dapat terus menghidupi bagi dirinya dan karyawannya.