Rekomendasi ‘Kofisyop’ dengan Racikan Kopi Istimewa, Harus Dicoba Semua!

Belakangan ini, budaya minum Kopi semakin populer di semua kalangan masyarakat. Bahkan untuk sebagian orang, Kopi sudah merupakan bagian dari gaya hidup mereka. Meminum Kopi juga dipercaya berkhasiat menambah stamina serta menyegarkan tubuh.

Bagi anda para pecinta Kopi, sudahkah anda mencoba racikan Kopi dari tempat-tempat berikut? Kali ini kami sajikan 5 rekomendasi kafe yang menggugah selera!

BERITA TERKAIT:
Gus Yasin Minta Percepatan Pengadaan Barang dan Jasa Sejak Awal Tahun
MKI Dorong Pemda di Jateng Gunakan Waste to Energy untuk Tuntaskan Masalah Sampah
Ketua DPRD Jateng Dukung Operasi Gabungan Kawasan Rawan Narkoba di Semarang dan Surakarta
Ukir Hattrick, Kota Semarang Raih Gelar Juara Umum MTQH Provinsi Jawa Tengah
Truk Rem Blong Tabrak Sejumlah Kendaraan di Banyumanik Semarang

Kopi Soe
Kandidat pertama datang dari sebuah kedai Kopi sederhana yang dinamai “Kopi Soe”. Kedai ini memiliki beberapa cabang di Semarang, salah satunya adalah Kopi Soe outlet Tembalang dan outlet Kampung Kali.

Dari segi rasa, Kopi Soe memang patut mendapatkan nilai plus. Kreasi Kopi hangat maupun dingin yang kaya memberikan pelanggan kesempatan untuk memilih minuman yang akan dibeli sesuai suasana hati. Mulai dari Es Kopi Hitam, Es Matcha Latte, Es Susu Boba, hingga Es Kopi Klepon, menu Kopi Soe dihargai mulai dua puluh ribuan. Menu yang wajib anda coba adalah varian Es Kopi Soe Goela Merah dan Es Kopi Rum. 

Walaupun tempat yang disediakan tidak terlalu luas, namun suasana kafe ini cukup nyaman untuk mengobrol erat dengan kerabat sambil menikmati sajian.

Kofitiere Artisan Coffee
Siapa yang belum kenal dengan Kofitiere? Terletak di daerah Pleburan, kafe paling berseni dalam segi desain arsitektur ini juga menyediakan minuman yang tak kalah dari kofisyop lain. Kofitiere berfokus kepada penyajian dengan mempertahankan citarasa Kopi asli, sehingga tidak banyak kreasi dengan topping tambahan. 

Menu yang tersedia yaitu espresso, manual brewing (pour over, aeropress, French press, Vietnam style, syphon, cold brew), frappe dan latte, serta minuman berbasis non-Kopi seperti teh, matcha, milkshake, dan mojito. Jika anda membutuhkan mood booster ekstra, silakan coba menu spesial 3D latte art yang ditawarkan. 

Bila jari-jari sudah gatal ingin nyemil, makanan kecil seperti roti bakar, roti isi, katsu ayam dan salad juga ditawarkan.

Kofitiere mematok harga mulai dua puluh enam ribu untuk minumannya. Dengan harga yang cukup terjangkau, anda juga dapat menikmati kenyamanan dan ketenangan akibat penataan ruang yang minimalis nan spesial.

Kofinary
Datang dari naungan yang sama dengan Kofitiere, kofisyop ini hadir di dua tempat di Semarang yaitu Jalan Doktor Cipto, Semarang Timur dan Jalan Banjarsari Selatan, Tembalang. 

 

Menyajikan gaya kafe yang homey alias seperti di rumah sendiri. Kofinary berhasil menggaet ketertarikan anak muda untuk nongkrong, mengerjakan tugas, maupun menyelesaikan pekerjaan. 

Menu minuman dan makanan yang ditawarkan tidak jauh berbeda dari Kofitiere, dengan harga dan rasa yang hampir sama pula. Bedanya, gaya penyajian dan penataan ruang milik Kofinary menghadirkan kesan yang lebih santai. Menu yang wajib dicoba adalah varian latte dan Kopi seduhan V60.

kofisyop ini sangat cocok bagi anda yang menginginkan suasana nyaman untuk memulai hari yang produktif. Aksen warna coklat-hijau yang menghias bentuk perabotan yang unik tentunya juga akan menambah nilai estetika kofisyop ini.

Folkafe: Coffee and Stories
Mengangkat tema industrialis modern, Folkafe hadir di daerah Setiabudi, Semarang. Kafe ini menyajikan berbagai varian minuman Kopi, susu dan teh yang terbilang unik. Beberapa menu minumannya adalah Candy Crush Yogurt, Popeye Juice, Kosuka (Honey, Banana, Pandan, Caramel, Rhum, dan Coconut). 

Unik bukan? Konon, minuman varian Kopi yang paling mantap adalah Kosuka Banana. Cobain, deh!

Selain minuman, disajikan juga banyak makanan ringan seperti kue-kue dessert, makanan berat seperti nasi goreng, steak, nasi katsu, sup iga, fish and chips, hingga berbagai macam rice bowl. 

Untuk makanan dan minuman, Folkafe mematok harga dari lima belas sampai tujuh puluh lima ribu rupiah. Dijamin, semua sajiannya begitu memancing selera!

KOP!
Kedai Kopi sederhana ini berkomitmen untuk melahirkan citarasa Kopi yang asli dengan metode penyajian yang tradisional. Setiap gelas kopinya amat terjangkau yaitu lima belas ribu (tanpa krimer) dan ditambah tarif dua ribu rupiah untuk menambah krimer. 

Selain itu, KOP! juga menjual berbagai jenis biji Kopi seperti Arabika (White Wine, Rio Uno, Honey Black/Yellow/Red, Peaberry, Natural, Full Wash), dan Robusta (Peaberry, Honey Black/Red, dan Natural). Per seratus gramnya dipatok harga dari Rp 25,000 hingga Rp 55,000. 

Kedai ini sungguh merupakan surga bagi pecinta Kopi sejati.

Suasana ngopi ala rumahan di kedai ini membuat pelanggan betah berlama-lama dan mengobrol bersama kerabat. Bagi anda yang penikmat Kopi pemula, disarankan untuk meminta rekomendasi menu Kopi kepada barista. Selamat berselancar di dunia perkopian!

*Ditulis oleh Forsaria Prastika, reporter magang KUASAKATACOM.

***