3 Resep Salad Buah Sederhana Gampang Dibuat di Rumah

salad buah merupakan salah satu makanan sehat yang rasanya enak dan segar. Makanan ini berisi irisan berbagai macam buah yang disiram dengan saus yang biasanya terbuat dari susu, keju, Yoghurt, dan mayonaise.

salad buah sangat mudah ditemukan di berbagai daerah. Namun, tak ada salahnya mencoba membuat salad buah sendiri di rumah.

BERITA TERKAIT:
3 Resep Salad Buah Sederhana Gampang Dibuat di Rumah

Dengan membuat salad buah sendiri, kita bisa memastikan kebersihan dan kesegaran buah-buahnya. Selain itu, kita juga bisa menyesuaikan saus dengan selera masing-masing.

Nah, berikut ini merupakan 3 resep salad buah sederhana yang bisa dibuat sendiri di rumah.

1. resep salad buah Saus Susu Keju

Bahan:
- buah apel, semangka, pir dan melon secukupnya
- jelly potong dadu secukupnya

Saus:
- 200 ml susu cair
- 50 gram keju ceddar, parut
- 6 sdm mayonaise
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdm maizena

Cara Membuat:
- Masak susu dan gula di atas api kecil sambil diaduk.
- Masukkan keju parut dan terus diaduk.
- Masukkan maizena yang dicampur sedikit air hingga meletup-letup. Matikan api.
- Masukkan mayonaise dan aduk sampai rata.
- Dinginkan saus dan siap dicampur dengan buah-buahan sesuai selera.
- Tambahi keju parut lagi jika suka.

2. resep salad buah Yoghurt Keju

Bahan:
- buah-buahan secukupnya
- nata de coco secukupnya
- jelly potong dadu secukupnya

Saus:
- 150 g yogurt plain
- 150 g kental manis putih
- 150 g mayonaise
- 100 g keju cheddar parut
- 100 ml susu cair
- 2 sdm kental manis

Cara Membuat:
- Potong-potong buah, lalu campur jadi satu dengan nata de coco dan jelly.
- Untuk sausnya, panaskan susu di atas kompor dengan api kecil. Masukkan keju parut, aduk rata hingga larut dan saus keju mengental. Masukkan 2 sdm kental manis, aduk rata, angkat. Biarkan dingin.
- Campurkan saus keju dengan yogurt, kental manis dan mayonaise.
- Tuang saus di atas buah dan aduk rata. Simpan salad di dalam kulkas.

3. resep salad buah tanpa mayonaise

Bahan:
- pir, melon, apel, pepaya, buah naga, anggur secukupnya (buah bisa dipilih sesuai selera)

Saus:
- 4 sdm yogurt plain
- 4 sdm keju parut
- 3 sdm kental manis
- yogurt cair rasa apa saja secukupnya (bisa diganti susu cair)

Cara membuat:
- Campurkan bahan saus.
- Potong-potong buah, tuang saus di atasnya dan beri serutan keju di atasnya sebagai pemanis.
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit agar saus tidak terlalu cair. Tapi jika ingin saus yang encer, tuang susu lebih banyak.
- Jika saus terlalu cair, tambahkan yogurt plain agar saus menjadi kental.