Hadirkan Mi Tempe, Unkartur Semarang Turut Semarakkan Waroeng Semawis

Festival kuliner dan jamu di Waroeng Semawis Semarang hadir selama tiga hari, mulai jumat 29 september hingga minggu 1 oktober 2023, pada fesival kuliner dan jamu tersebut Universitas Nasional Karangturi atau Unkartur Semarang turut menyemarakkan dengan menyuguhkan menu Mi Tempe

Rektor Unkartur Semarang Lusiawati Dewi mengatakan tempe ikan dan Mi Tempe tersebut merupakan karya dari program studi teknologi pangan, inovasi tempe ikan tersebut dilakukan sejak tahun 2005

Sementara inovasi pembuatan Mi Tempe dilakukan saat adanya pasar Semawis, dari situlah Lusi ingin membagikan ilmu dan pengalaman kepada masyarakat