Jumlah Juru Sembelih Halal di Jateng Belum Sesuai Kebutuhan
Gus Yasin mengaku dirinya sangat ingin agar ada RPH halal di Jawa Tengah.
Rabu, 10 November 2021 | 08:15 WIB - Ragam
Penulis:
. Editor: Fauzi
KUASAKATACOM, Ungaran - Pemerintah Provinsi Jawa Tengah melatih 41 anggota Santri Gayeng Nusantara (SGN) untuk menjadi Penyembelih Halal bersertifikat di Jawa Tengah. Pelatihan tersebut untuk mengejar kebutuhan juru sembelih halal (Juleha) yang dinilai masih kurang.
Plt Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (Disnak Keswan) Provinsi Jawa Tengah, Saiful Latif, mengatakan jika jumlah Juleha di Jawa Tengah saat ini sebanyak 959 orang. Padahal, lanjutnya, masih banyak juru sembelih halal yang dibutuhkan di Jawa Tengah.
BERITA TERKAIT:
Jumlah Juru Sembelih Halal Bersertifikat di Blora Masih Minim, Baru 20 Orang
40 Juleha Jateng Lolos Uji Kompetensi, Gus Yasin: Upaya Tingkatkan Kualitas Daging Halal
Baznas Jateng Sebut Juleha Potensi Jadi Profesi Baru
Gus Yasin Sebut Juleha Berperan Penting Tingkatkan UMKM Sehat dan Halal
Jumlah Juru Sembelih Halal di Jateng Belum Sesuai Kebutuhan
Berdasarkan catatannya, jumlah pemotongan hewan pada tahun 2020 untuk Sapi mencapai 309.571 ekor, Kerbau 7.971 ekor, Kambing 858.677 ekor, Domba, 492.847 ekor, dan Broiler 137.826.012 ekor.
"Kalau saya hitungkan juleha yang dibutuhkan. Sapi, Kerbau, Kambing, Domba 457 orang. Unggas 1.531 orang total (kebutuhan) Juleha 1.988 orang. Baru ada 959 orang, masih separuhnya," kata Saiful, dalam Bimbingan teknis juru sembelih halal (Bintek Juleha) untuk Santri Gayeng Nusantara se-Jateng, di Kompleks perkantoran Taruna Budaya, Kabupaten Semarang, Selasa (9/11/2021).
Saiful menambahkan, Disnak Keswan Jateng secara rutin memberikan pelatihan kepada masyarakat untuk menjadi Juleha. Dia mengaku pihaknya bekerjasama dengan pihak-pihak lain supaya kebutuhan Juleha ini dapat terpenuhi.
Sementara itu, Wakil Gubernur Jawa Tengah Taj Yasin Maimoen, mengatakan pelatihan ini merupakan langkah Pemprov Jateng untuk mewujudkan Jawa Tengah sebagai destinasi wisata halal.
Dia ingin agar penghargaan yang diterima Jawa Tengah tahun 2019 sebagai Provinsi Halal dan Wisata Halal dapat terus dikembangkan. Salah satunya adalah pada wisata kuliner. Namun, terangnya, perlu dipastikan agar halal dari hulu ke hilir.
"Setelah itu kita pingin kembangkan lagi toh, jangan hanya cuman label halalnya saja, tapi kita tunjukkan (bisa membuat wisata halal)," kata Gus Yasin.
Gus Yasin mengaku dirinya sangat ingin agar ada RPH halal di Jawa Tengah. Menurutnya langkah tersebut dapat dilakukan dengan meningkatkan RPH yang sudah dimiliki oleh pemerintah. Sehingga bisa menjadi contoh bagi RPH lainnya.
Dia juga berharap penyembelih halal ini dapat menularkan ilmu mereka ke wilayah masing-masing. Dia mengaku sudah berdiskusi dengan beberapa bupati/walikota untuk memfasilitasi pelatihan serupa di wilayah masing-masing.
"Saya sudah ketemu beberapa bupati/walikota. Tolong di wilayah adopsi pelatihan seperti ini. Mereka menyatakan siap memfasilitasi Juleha untuk melatih. Nanti yang dilatih di sini akan ditunjuk sebagai instruktur," pungkasnya
***tags: #juru sembelih halal #pemerintah provinsi jawa tengah #gus yasin
Email: [email protected]
KOMENTAR
BACA JUGA
TERKINI
![POCO Pad Jadi Tablet Pertama Berperforma Fearless di tahun 2024](./../.././images/2024/07/05/thumb_POCO_Pad.jpg)
POCO Pad Jadi Tablet Pertama Berperforma Fearless di tahun 2024
05 Juli 2024
![Dua Putra Putri Terbaik Jateng Jadi Paskibraka Nasional 2024](./../.././images/2024/07/05/thumb_WhatsApp_Image_2024-07-051.jpeg)
Dua Putra Putri Terbaik Jateng Jadi Paskibraka Nasional 2024
05 Juli 2024
![Ingin Berburu Cenderamata Autentik di Indonesia, Kunjungilah Enam Tempat Ini](./../.././images/2024/07/05/thumb_pengrajin_tenun.jpg)
Ingin Berburu Cenderamata Autentik di Indonesia, Kunjungilah Enam Tempat Ini
05 Juli 2024
![Kemenkumham Jateng Terima Kunjungan Kerja Sekretariat Komisi III DPR RI](./../.././images/2024/07/05/thumb_IMG-20240705-WA0011.jpg)
Kemenkumham Jateng Terima Kunjungan Kerja Sekretariat Komisi III DPR RI
05 Juli 2024
![Asal Usul Sendang Ontrowulan di Gunung Kemukus Sragen](./../.././images/2024/07/05/thumb_juru_kunci_Sendang_Ontrowu.jpg)
Asal Usul Sendang Ontrowulan di Gunung Kemukus Sragen
05 Juli 2024
![Tradisi Ruwat Agung Warga Samin Blora Dapat Sertifikat KIK KemenkumHAM](./../.././images/2024/07/05/thumb_Suasana-tradisi-ruwatan-ag.jpg)
Tradisi Ruwat Agung Warga Samin Blora Dapat Sertifikat KIK KemenkumHAM
05 Juli 2024
![DPRD Harap Orang Tua di Semarang Terapkan “Happy Parenting”](./../.././images/2024/07/05/thumb_IMG-20240704-WA0034.jpg)
DPRD Harap Orang Tua di Semarang Terapkan “Happy Parenting”
05 Juli 2024
![Jual Bocah Lulusan SD, Muncikari di Jepara Diringkus](./../.././images/2024/07/05/thumb_657281_720.jpg)
Jual Bocah Lulusan SD, Muncikari di Jepara Diringkus
05 Juli 2024
![PPDB di Pati Diwarnai Kecurangan, Pakai KK Palsu untuk Akali Zonasi](./../.././images/2024/07/05/thumb_d4a8e300a273b5504a948b6fdb.jpg)
PPDB di Pati Diwarnai Kecurangan, Pakai KK Palsu untuk Akali Zonasi
05 Juli 2024
![Atlet Unwahas Kembali Rebut Medali Emas ASEAN University Games 2024](./../.././images/2024/07/05/thumb_7fe56ac8-c9b1-47b9-a975-3.jpeg)
Atlet Unwahas Kembali Rebut Medali Emas ASEAN University Games 2024
05 Juli 2024